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常路镇农家女热鏊子摊出“金”煎饼

来源:    发布时间:2020-08-27 16:02:00

 

 

 

  家家鏊子转,户户煎饼飘香。每天凌晨,在蒙阴县常路镇有近千名农家妇女在热鏊子上摊出“金”煎饼,她们不出家门口,每天就能挣150—200元钱,靠着热鏊子“摊”出了致富路。

  近年来,该镇充分发挥手工煎饼这一传统产业优势,引到农家妇女大力发展煎饼加工业,在依托大张台村煎饼产业园区为主的田园综合体的基础上,全镇又发展了以农家妇女为主的煎饼合作社4家,煎饼生产专业村10多个,从事煎饼加工的农户达3000多家。为进一步做大做强煎饼产业,该镇充分融合常路特色蔬菜产业,让常路煎饼产业得到了更好更快发展。在五谷煎饼、果品煎饼的基础上,还新增加了蔬菜煎饼、花卉煎饼等,现在煎饼产业已经成为该镇的品牌和符号,满足了不同层次,不同消费水平的市场需求,销路也由当地销往省内外30多个城市,成为鲁南最大的煎饼生产基地。巾帼创业致富带头人郭春霞研发的“月子”煎饼,成为产后妇女的滋补佳品,彻底改变了产后妇女坐月子不能吃煎饼的历史,深受产后妇女的欢迎,仅煎饼一项年收入20多万元。一张张薄如纸,圆如月香喷喷的煎饼,不光香飘山外,还为该镇农家妇女每天带来上百元的收入,小小的煎饼,成了农家妇女们致富的法宝。(张纪增)

来源: 编辑:丁立国

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